Aldo Viola – Biancoviola

Non si è mai abbastanza pronti davanti a un capolavoro. Quando questo è firmato Aldo Viola, poi, possiamo anche dire che la sorpresa che coglie il palato è rassicurante: una fragranza che ti riporta a una serata estiva al mare, memore di Sicilia e Africa.

Si tratta di un blend di Grillo, Catarratto e Grecanico, maturate separatamente con lieviti indigeni, per poi solleticare le tue papille in un tripudio di bellezza.

Il tutto, da coltivazione biologica, in armonia con il territorio da cui vengono raccolte a mano.

Gradazione alcolica: 13,5%