Aldo Viola – Brutto

Il “Brutto” di Aldo Viola è un vino con una bella freschezza e mineralità, dalla bolla vellutata, che riempie il palato. Suadente e succoso, è un vino da spendere su preparazioni di pesce, ancor meglio se in guazzetto. Tripudio estivo.

Il nome è una catarsi delle apparenze, una autoironia che trascende la forma e salta dritto dalla bellezza alla bontà. Da notare: la bottiglia è in realtà molto bella ed elegante!

Aldo Viola,come dice il nome del vino, cura ogni sua vite e bottiglia di persona: ci mette la firma, la faccia, e l’eleganza.

Vitigno: Catarratto.

Gradazione alcolica: 12,5%