Buonincuore

Biscotti al burro con mandarino tardivo di Ciaculli, presidio di origine protetta. Un bocconcino tira l’altro! Vengono sfornati nel carcere minorile Malaspina di Palermo, attraverso un progetto di inclusione dei giovani detenuti che vogliono imparare il mestiere di pasticceria. Come dice il loro slogan: se non li provi, non li puoi giudicare! Gli ingredienti sono:
Farina Maiorca bio molita a pietra, zucchero integrale Mascobado, lievito biologico e burro di produzione locale. E cioccolato lavorato a freddo!