Cous cous di farro integrale

Il Farro integrale rappresenta un’ importante di magnesio, ed arricchisce la nostra offerta di alimenti con valenze nutrizionali importanti. E’ alimento che, per il suo contenuto in proteine, fibre, sali minerali e Magnesio, è ideale per arricchire naturalmente l’alimentazione di bambini, donne in menopausa, sportivi.

Ingredienti: Sfarinato integrale di farro.

Modo d’uso: Metti il cous cous in una ciotola e condiscilo con un cucchiaio di olio extra vergine d’oliva. Nel frattempo porta a bollore l’acqua salata o il brodo. Versa quindi sul cous cous e copri, lasciando riposare per alcuni minuti e sgranando di tanto in tanto. Condisci a piacere con le verdure del brodo, spezie e sapori.