Crackerini di farro con curcuma

Il farro è un prodotto di origine vegetale, più precisamente un cereale; in quanto tale, appartiene al III gruppo di alimenti ed apporta soprattutto amido (quindi “energia”), fibre, magnesio, potassio e alcune vit. del gruppo B (se integrale, soprattutto niacina).

La curcuma contrasta i bruciori di stomaco e le infiammazioni intestinali provocate da celiachia o morbo di Crohn; previene il Diabete di tipo 2; incrementa l’autoguarigione del cervello in caso di depressione e Morbo di Alzheimer; favorisce la cicatrizzazione di piccole ferite, escoriazioni e punture di insetti.

Solo 5 ingredienti: farro, olio di girasole, curcuma, lievito e sale. Ecco il segreto della ricetta dei nuovi crackerini biologici di farro alla curcuma. Croccanti, colorati e gustosi, sono vegan e senza olio di palma.

Ingredienti: Farina di grano farro 84%, olio di girasole, curcuma 2%, lievito (Saccharomyces cerevisiae), sale, pepe nero.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

Modo d’uso: Questi deliziosi crackerini sono ottimi come sostituto del pane. Ideali per uno snack salato, o spalmati a piacere per un aperitivo. Innovativi, colorati e croccanti, arricchiscono la dieta quotidiana con un prezioso ingrediente: la curcuma.