Eritritolo in doypack

L’eritritolo è un polialcol naturalmente presente nella frutta e nei cibi fermentati. È utilizzato con successo come dolcificante naturale in quanto ha zero calorie e un ottimo sapore, privo di retrogusti.

Utilizzare l’eritritolo al posto dello zucchero permette di non rinunciare al gusto dolce ma senza incidere negativamente sui valori di colesterolo e trigliceridi; Riduce il rischio di carie: sempre più spesso l’eritritolo è utilizzato nelle gomme da masticare.

Curiosità: 100 g zucchero ≙ 120-140 g eritritolo