Germogli di fagiolo mung al naturale

I germogli di soia verde, o fagiolo mungo, sono un’ottima risorsa di amminoacidi essenziali e sono ricchi di fibre naturali, utili per regolare il livello di colesterolo nel sangue. Il legume è altamente proteico. Detto anche soia verde o azuki verde. Sotto forma di germogli conservano al meglio le loro proprietà nutritive: 100 grammi di fagioli mung contengono 23,86 gr di proteine, 132 mg di calcio e 6,74 mg di ferro.

Ingredienti: Germogli di fagiolo Mung (Vigna radiata), acqua, acidificante: acido citrico, sale marino, antiossidante: acido ascorbico.