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Dolcificanti - Forno dolce

Malto d’orzo

Descrizione

Il malto d’orzo è un dolcificante naturale che si ottiene dall’orzo biologico germogliato, lo si fa essiccare e poi cotto in acqua e ridotto in polvere o in forma liquida ottenendo un prodotto denso, dal sapore dolce ma decisamente meno rispetto a quello dello zucchero.

Il malto d’orzo si usa nel processo di lavorazione della birra. Utile anche per preparare prodotti come pane e pizza ma anche biscotti, torte, yogurt e tanto altro.

€3.60

Quantità
Categorie: Dolcificanti, Forno dolce Tag: biologico

Dettagli prodotto

Marca

Fior di Loto

Peso

400 gr

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