
Malto d’orzo
Descrizione
Il malto d’orzo è un dolcificante naturale che si ottiene dall’orzo biologico germogliato, lo si fa essiccare e poi cotto in acqua e ridotto in polvere o in forma liquida ottenendo un prodotto denso, dal sapore dolce ma decisamente meno rispetto a quello dello zucchero.
Il malto d’orzo si usa nel processo di lavorazione della birra. Utile anche per preparare prodotti come pane e pizza ma anche biscotti, torte, yogurt e tanto altro.
€3.60
Dettagli prodotto
Marca | |
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Peso | 400 gr |