Miglio decorticato

Il miglio è depurativo e disintossicante . La presenza di sostanze antiossidanti fa sì che il miglio sia un alimento che ci aiuta a contrastare l’invecchiamento dell’organismo e non solo: infatti sostiene fegato e reni nella loro funzionalità depurativa, favorendo quindi l’eliminazione di tossine dall’organismo. Il miglio è un ottimo sostituto della carne, grazie alla sua ricchezza in carboidrati e proteine. Privo di colesterolo e naturalmente senza glutine.

Tempi di cottura: 25-30 min