Pane bauletto – farro

Il farro è considerato la più antica tipologia di frumento coltivato. Il farro è un alimento più digeribile rispetto al grano duro e al grano tenero. Chi soffre di stitichezza può trarre beneficio dalle proprietà lassative di questo antico cereale. Il farro può essere utile per proteggere l’apparato digerente da malattie come le gastriti e da disturbi come il ristagno della bile nell’intestino.

Ingredienti: Farina di Farro semintegrale 63%, acqua, olio di semi di girasole 4,2%, sale, lievito(Saccharomyces cerevisiae), sciroppo di riso e orzo maltato. Trattato con alcool etilico.